Pimiento rojo
Pimiento verde
Cebolla
Ajos
Bacalao
Arroz
Azafrán
Aceite
Caldo
Vino blanco
Queso parmesano
Cortamos las verduras y las freímos en la sartén cuando esten le ponemos un vasito de vino blanco y dejamos evaporar el alcohol.
Ponemos el arroz y le damos unas vueltas para que se empape bien.
Le ponemos el bacalao desmigado y la echamos el caldo poco a poco y moviendo hasta que el arroz este en su punto.
Le agregamos el queso mezclamos bien y dejamos reposar un poco.
QUE COSA MAS BUENA¡¡
ResponderEliminarmenuda pinta que tiene esté arroz me encanta el bacalao pero con arroz aún mejor un plato buenísimo...
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